あのゴーヤの・・・

こんにちは

今日も・・・暑い!!
どうしちゃったのでしょうか(泣
日に日に、暑さが戻っているように感じます(><)
また熱中症に気をつけなくっちゃ・・・

1日の寒暖の差が激しい毎日
皆様もどうぞ体調お気をつけてください


先日無事に収穫出来た
我が家の家庭菜園のゴーヤさんですが

Harvest--Moonさんから
リクエスト頂きましたので
今回は”こんな感じに料理しましたよ~”という
ご報告です☆




こちらは旦那さんが
出勤のとき、お昼に食べた料理の再現?です


スライスした玉ねぎ&ゴーヤ
今回はシメジを入れましたが
えのきの方が美味しいかも?
あとは豚肉と上に白髪ねぎを散らして


レンジ用のシリコン鍋に入れて・・・
b0199924_1622113.jpg



加熱してゴマも振りかけました
この上に中華ドレッシングをかけて頂きます
(今回はなかったので和風ドレッシングにゴマ油を)
b0199924_1622179.jpg
切って加熱するだけ
とっても簡単で美味しかったです



こちらは我が家のゴーヤチャンプルーです
お義母さんから教えて頂いたレシピで☆
(お皿も写真全体的にも暗くてすみません(汗))
b0199924_16222418.jpg
木綿豆腐、豚肉、卵が入っています
あとは上にかつお節を散らして・・・
今年は本当に良く食べた料理です


お庭で無事に大きくなってくれたゴーヤさんたち
美味しくなってくれてありがとう(^^)



こちらは以前職場のホームセンターで
9円で購入したあの、ミニバラさんです
気付けば全長が4倍ほどに成長していました!

とりわけお世話もしていないのですが・・・
あれからずっと定期的咲いてくれています


開きかけの姿が一番可愛いな♪
b0199924_16223152.jpg



近づいた一枚・・・
あっ!!蜘蛛の糸が~っっ(汗
気付かなかった(泣
b0199924_16223614.jpg




咲いてくれる健気なミニバラさん
小さい喜び♪です(^^)




今日もこれからバイト行ってきます!
返信遅れておりまして申し訳ありませんっ(陳謝




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by a-y-nyoroko | 2011-09-14 16:33 | にょろ日記 | Comments(32)
Commented by R!E at 2011-09-14 17:17 x
切って加熱して出来上がり!
それでもっておいしいときたら
最高だよね!
ゆでたり炒めたりするより栄養価も高いしいいことばかりよね

お花は蕾から枯れて朽ちるまでずっと魅せてくれますよね~。
Commented by hairpriori at 2011-09-14 17:55
ぬぉっ!
キノコ!

豆腐とお野菜のは美味しそうですね(笑)

ぽち!
Commented by ゆめ at 2011-09-14 18:20 x
こんばんは~。
ウチはゴーヤはあまり人気がないのでめったに使いませんが、料理法、工夫しないとだめですね。

ミニバラ、9円だったんですか~?
でも可憐に咲いていますね。
しばらく暑い日が続きそうですので、体調にお気をつけくださいね。
ぽち。
Commented by ya_mura at 2011-09-14 19:57
おお…またまた登場の9円バラさん(^^)
安価だったかどうかよりも、その後のお世話が良かったということで。

ゴーヤをレンジでチン☆ですか~ふむふむ…ユニークな調理法ですねぇ…
Commented by nyancousagi at 2011-09-14 20:32 x
こんばんは(^^)

今日も暑かったですねー!
ちょっと、猛暑の時のようなダメージがきてます~^^;

シリコンのって、本当に便利なのですね!
ちょっとお高くて、買おうか買うまいか、かごに入れたり出したりしながら結局買えずじまいで(笑)
こうやって見ると本当に便利だな~♪
時間が無い時などとってもいいですね!
凄く美味しそうです~♪(*^^*)

雫がとても瑞々しさを表していて、思わず「うわ~♪』って声が出てしまいました(*^^*)凸♪ぽち

薔薇がとっても綺麗です。
ほんとにいつも素敵にお写真撮られますよね☆
Commented by mayurin315 at 2011-09-14 23:17
おっ!
シリコン鍋、大活躍ですね~。
ヘルシーで美味しそう!
ゴーヤはうちのお庭にも
なっていて今年よく食べましたよ~。
ビタミンが豊富で夏バテ防止になったと…思います。

ミニバラさん、綺麗なピンク色で可愛いですね。
琴乃ちゃん、大事に育てたんだね~(^_-)-☆

   ポチポチ☆
Commented by hirokazu0528 at 2011-09-14 23:18
こんばんは^^
ここ最近ずっと暑いですよね^^;
仕事場(工場)では35℃越えの連続です^^;
おかげさまでこの夏5kg減です^^;
ゴーヤのお料理、美味しそう♪
切ってレンジでチンだけで美味しいって素晴らしいですね^^
ミニバラ、とっても可愛いですね~♪
蜘蛛の巣って撮った後で気づくことが多いですよね^^;
Commented by れもん at 2011-09-14 23:26 x
琴乃ちゃん、こんばんは!
チャンプル、すっごく美味しそうですね~^^
お皿が暗いって気になさっているようですが、
そんなことないですよ! 渋くっていい感じ!!
そして、あれあれ・・・?
チャンプルしかできないって言ってたのに、レパートリーが増えたんですね!
この料理、私好みかも・・・^^
 
ミニバラさんは9円とはとても思えませんね♪
蜘蛛の糸も雫がついているので全然気になりませんよ♪♪


Commented by lunaya at 2011-09-14 23:55 x
琴乃 さま

ゴーヤを使ったお料理、どちらも身体に
良さそうだし、おいしそうだし…♪
また、自分の家で収穫できたものって、栄養価や
おいしさが売ってるのに比べて何倍もあるような
気がしますよね! お二人ともゴーヤを食べて、
これからさらに元気に仲良く~でしょうか…。

ミニバラは葉っぱまでとってもキレイ!
既に目をつけた蜘蛛がいたのね! P☆
Commented by sou-nannda at 2011-09-15 04:17
女性らしいですね~♪
かわいらしくて、いい奥様だわ(^_-)
シリコンを使ったお料理、やってみます(^^)/
簡単そう♪
それなら私にできるかもw
Commented at 2011-09-15 06:49 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Harvest--Moon at 2011-09-15 08:21
おはようございます!
うわ~強引なコメント、してしまいましたね~
すみませんっ!
そんなリクエストにもお応えいただく琴乃さん、
お優しくて誠実な方だな~と改めて思ってます!
そしてヘルシーなゴーヤ料理、
どちらもとても美味しそう!
特に一品目、とても簡単なので、試してみようと思いました。
ありがとう~
Commented by happysweet1205 at 2011-09-15 11:05
我が家 みんなゴーヤの苦味がダメなの(>_<)
だけど、居酒屋で食べたゴーヤチャンプルは美味しかった~
これって やっぱり調理の仕方が悪かったのかしら。。。

切ってチンするだけってめちゃ嬉しいね~~。
暑い時 火を使わないのがすっごくありがたい!!

ミニバラ 9円???? 
とっても綺麗に咲いてますね~。
大事にすれば ずっと元気でいてくれそうですね。
P☆
Commented by カト at 2011-09-15 11:50 x
こんにちは~
手軽で美味しそうな料理ですね~
自家製ゴーヤはやっぱり味ちがうんですかね~
見ててゴーヤが食べたくなりました~

バラが9円って!!びっくり~
それがキレイに咲いているってすごいですね~
かなりいいお買いものされましたね^^
Commented by niji-no-iro at 2011-09-15 14:59
おいしそ~~♪
・・・といいつつ、ゴーヤの苦味がかなり苦手だったりします(^^;)
自家製だと苦味も少なかったりするんでしょうか?

9円の薔薇ですか!!
可愛く咲いてますね(^^)
Commented by yukarin0513 at 2011-09-15 18:25
こんばんは~

来週からは少し涼しくなるようです
秋風が待ち遠しいですね
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:28
◇R!Eさん◇
ゴーヤを薄くスライスして塩水につけて・・・
と、ここだけが手が掛かるぐらいで(実はかかってない!?)
あとは切ったそのままを乗せるだけ。
レンジで5分ぐらいの加熱でしっかりと・・・
すこ~~しかたさが歯ざわり程度に残っています。
この鍋を使ったほうが食材の味がしっかりしてるかも!?
この薔薇は、開ききってしまうとちょっと可愛くないんですf^^;
蕾から開きかけが一番可愛いかも・・・なのですf^^;
でもお花は朽ちてぽとりと落ちるまで楽しませてくれますね(^^)
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:28
◇hairprioriさん◇
あちゃ~(><)キノコダメですか!?
我が家はこれと他にエリンギ&舞茸のマーガリン醤油炒め作りました。
キノコ大好き~!!なんですf^^;

お豆腐をいれてたまごでとじて・・・
あっさりしてでもご飯のおかずにしっかりとなって・・・美味です♪
ぽち、ありがとうございます。
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:28
◇ゆめさん◇
おはようございます。
やっぱりあの苦味はちょっとインパクト大きすぎますものね・・・
でも私も以前、全くといっていいほど食べられなかったのに
今ではちょっと好きなんじゃ!?というくらい食べています♪

特価品コーナーで10円、従業員割引で10%OFF=9円!
購入したときは隅っこでひっそりとしていたのですよ。
とってもいい買い物をしました・・・
終わった花先を切り戻すと倍になって蕾が咲きます♪
ゆめさんも、どうぞご自愛くださいね!
ぽち、ありがとうございます。
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:28
◇ya_muraさん◇
すみませんf^^; 頻繁に登場するこのミニ薔薇ちゃん・・・
とってもお気に入りなんです♪(苦笑
買ってきて初めだけ必死にお世話しましたが
今は枯れないようお水をあげるだけ・・・
でも元気に咲き続けてくれる姿は本当、大好き!
レンジでチン、慣れるととっても便利なんです~!
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:29
◇nyancousagiさん◇
おはようございます!
連日暑い日が続いていますね・・・
さすがに続くと体に堪えますね。
nyancousagiさん、体調大丈夫でしょうか(><)

こちら、本当重宝しています!
これはレシピ集と一体型で・・・
2000円以下のようです(本に金額が書いてあったf^^;)
お義母さんから頂いてから週に数回使っています。
昨日も洗ったもやしと、とれたてピーマンの薄切り
またまた薄切りベーコンを乗せて蒸しました。
味付けなしでもベーコンの塩っけがほんのりと・・・
温野菜サラダでゴマドレをかけて食べました♪
今日はレンジで3分ほど・・・
じっくり見ていなくても大丈夫なのでいいですよ~
前回はブロッコリーを蒸しました☆

ミニバラさん、楽しんで頂けてよかった!
毎回同じ写真なのですがf^^;
今回は両方とも花びらの雰囲気がいいな~と・・・自画自賛です(笑
いつも嬉しいお言葉、そしてぽちありがとうございます!
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:29
◇mayurinさん◇
はい~!! 
正直、通常の私でしたら頂き物は勿体ない精神が働いてしまい
なかなか使えないというのが定説なのですが・・・
この鍋は便利すぎて!!(笑
週に数回使っていますもの(^^)
お野菜でもお肉でも・・・♪
mayurinさんもゴーヤ育てていらっしゃったのですね!
最初はあの苦味が強烈でしたが
本当に、美味しく食べられるようになりました♪
確かに!暑かったけど私も倒れたりしませんでした!!
ゴーヤくんのおかげ!???

本当、ちょっとお水をあげて終わった花先を剪定するだけ・・・
強風に煽られないよう気をつけるぐらいであとは放置なのですf^^;
自然の生命力って凄い☆
ぽち、ありがとうございます。
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:29
◇hirokazuさん◇
おはようございます。
職場、工場なんですか!?
今年は特に暑さをひしひしと感じたのでは!???
5キロも痩せられたのですか!?(><)
体調お大事になさってくださいね。

切ってチンするだけ・・・本当に簡単!
以前はタジン鍋も使っておりましたが
これは手軽で本当に便利です♪
ミニバラ、もうかなりなが~くなが~~く咲いてくれています。
破格の安さでこれだけ楽しませてくれるとうれしいな☆
蜘蛛の糸・・・本当撮影中は夢中なので気付かないのですよね(泣
綺麗な蜘蛛の糸も取ってみたいな!!
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:29
◇れもんさん◇
おはようございます。
このお皿・・・お安い家具や雑貨が多い”ニトリ”のものなんですよ(笑
色合い自体は気に入っているんです(^^)
そうなんです、私のレシピは1つだったのですが
旦那さんが帰宅早々”こんなの食べたんだよ~”って教えてくれて
簡単そうだったので・・・チャレンジしちゃいました。
またチャレンジしたいな~と思います。
れもんさんのご家庭でも是非♪

偶然に写りこんだ蜘蛛の糸・・・
こちらも見方に寄っては単体でも綺麗ですよね!
今回は特に、引き立て役ということで・・・
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:29
◇lunayaさん◇
おはようございます。
愛娘(お庭のお野菜)の成長振りを見届けて食すのは
とても嬉しい気持ちになります(^^)
スーパーのものよりどことなくおいしく感じるような・・・・・・
無農薬だからかな♪なんてf^^;
とにかく薄く薄くスライスするのがコツですね~

そうなんです!ご主人の私よりも先に
このミニバラちゃんの美しさに気付いた蜘蛛がいたんです!!
ちょっぴり悔しい~!!
珍しく葉っぱもうるつやな写真になりました♪

ぽち、ありがとうございます。
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:29
◇sou-nanndaさん◇
いえいえ~とんでもないのです~!
実は本当にかなりがさつ~!!な私(泣
泣きたくなっちゃうほどですよ~(苦笑

シリコン鍋、本当重宝していますよ♪
ちょっとした蒸し野菜などを作るときはぜひ・・・
特に味付けしていないのでとっても楽かも(^^)
是非!お勧めしちゃいます☆
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:29
◇鍵コメさん◇
お忙しい中、コメントくださってありがとうございます!
お野菜だけでも美味しく食べられますが
豚肉大好きな我が家、やっぱりお野菜だけじゃなくて
お肉もはっていると良い感じですね♪(^^)
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:29
◇Harvest--Moonさん◇
おはようございます。
いえいえ!そんな!そんなつもりじゃないのですよf^^;
折角このお鍋をしっかりと活用出来ている機会でしたので・・・
アップしよう!って思っていたのですよ(^^) うふふ☆

1品目は本当びっくりするくらい楽々なんです☆
機会がありましたら是非!!
ご利用なさってくださいね☆
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:29
◇happyさん◇
我が家は初めて作ったとき、ゴーヤが厚過ぎて苦味が強烈でした(><)
調理法が関係しているのは間違さそうですねf^^;
居酒屋さんで食べるとどうしてあんなにおいしいのでしょうかf^^;

そうなんですよね(泣 復活した連日の猛暑・・・
料理の準備をする気持ちもうせちゃってf^^;
レンジでチン!には助けられております。

偶然にも9円のこの子と出会いました♪
こんなに咲いてくれるなんて♪
ぽち、ありがとうございます。
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:30
◇カトさん◇
おはようございます。
カトさんもゴーヤ召し上がるのですね!
以前は苦手だったあの苦味、私もだんだん好きになっています(^^)
ゴーヤ、暑さが終わる前にもう一度召し上がってみてくださいね♪

このミニバラさんは本当頑張って咲いてくれています(^^)
それに可愛い♪ちょっと愛でるには最高です!
特価品コーナーでの運命の出会い・・・
お買い得でした☆♪うふふ(^^)
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:30
◇蒼さん◇
蒼さんもあまりゴーヤ得意じゃないのですね(〃^^〃)
どうなんでしょうか? 
我が家のはそんなに苦くないかも???
こぶりだったということもあるかもしれません。

特価10円の従業員割引価格で9円・・・f^^;
少しだけ~愛でるにはちょうど良い感じです♪
購入してきたあの日からずっとず~っと咲いてくれています(^^)
Commented by a-y-nyoroko at 2011-09-16 07:30
◇yukarinさん◇
こんばんは!
もうすぐ涼しくなる・・・
今朝天気予報で聞きました~
でも本当に涼しくなるのかしら?と不安に思います。
だってこんなにも残暑が厳しいので・・・(><)
秋の訪れは寂しくもありますが、秋の訪れが恋しいです。

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